Thứ Bảy, 19 tháng 5, 2012
by Lý Tưởng Người Việt
(lời tâm tình thiết tha chân thành nhất, thân mến gởi tất cả tuổi trẻ Việt Nam khắp hoàn cầu, mong các em dùng trí hiểu biết, sự khôn ngoan của mình để đừng bị lưà gạt trước những viên độc dược ngọt ngào là nghị quyết 36 của Việt cộng đang tung ra bằng mọi hình thức mời gọi các em.)
Hỡi tuổi trẻ, tâm hồn em tinh khiết
Trái tim em đầy sức sống, đầy mơ
Đầy dũng cảm, can trường, nòi giống Việt
Tràn ngập tình thương dân tộc, cõi bờ
Em đang có những kho tàng vô giá :
TUỔI TRẺ - NHIỆT TÌNH- KIẾN THỨC - TÀI NĂNG
Những kho tàng thật vô cùng quí hoá
Mà đất nước cần, em biết thế chăng ???
Đất nước cần em san bằng dâu bể
Và dựng tự do, hạnh phúc cho đời
Em, kẻ xây nền, là người thừa kế
Là tương lai, rường cột đấy, em ơi !!!
Đảng cũng cần em, vì em, tuổi trẻ
Không ngại gian lao, lấp biển, vá trời
Để phục vụ và thực hành gian kế
Cho một đám người tàn ác trên ngôi
Kinh nghiệm cuộc đời em còn ít ỏi
Bởi chưa đắng cay, vấp ngã, thăng trầm
Thuốc độc bọc đường, đảng đem mời gọi
Cẩn thận em ơi kẻo lại lỡ lầm
Như chú, như cha, ngày xưa lầm lỡ
Lầm lỡ một lần trọn kiếp tai ương
Bởi đảng vẽ một thiên đàng rực rỡ
Để kích động lòng thương xót quê hương !
Để tuổi trẻ với hùng tâm, nhiệt huyết
Đem lòng son, chí sắt quyết xây đời
Hồn trong suốt, chân thành nên chẳng biết
Trong cõi nhân gian, qủy quyệt bao người
Đầy thủ đoạn, đầy ý đồ lừa bịp
Lợi dụng lòng tin, tuổi trẻ, nhiệt tình
Khi hiểu rõ, trễ rồi, không trở kịp
Mình đã chính tay giết cuộc đời mình !!!
Và đã tiếp tay hại dân, hại nước
Để than ơi, bồi đắp đảng gian hùng
Đảng, một bọn độc tài và bạo ngược
Xô giống nòi vào tăm tối lao lung ...
Nửa thế kỷ hơn Việt Nam oan khổ
Cả triệu thanh niên chết uổng oan đời
Ai sống sót, tỉnh ra, ngờ chế độ
Đảng sẽ làm cho sống chẳng ra người
Ngay những đảng viên có nhiều công trạng
Thấy đảng gian tham, lên tiếng bất bình
Đã chẳng tu tâm, đảng còn kết án
Kẻ chết, người tù, đời ngập điêu linh !
Ôi, oan trái tả sao mà hết được
Như cướp miền Nam đảng dựng hoà bình
Hòa bình thế nhưng nhà tù khắp nước
Cướp của giết người đảng vẫn anh minh !!!
Đấy, kinh nghiệm của chú, cha buổi trước
Kinh nghiệm máu xương, kinh nghiệm đau buồn
Dấu chân cũ, em chớ theo, đừng bước
Đừng nộp đời mình cho những con buôn !
Mất ngọc, mất vàng còn tìm lại được
Tuổi trẻ mất rồi, không thể đâu em!
Đừng thả niềm tin trên dòng nước ngược
Chớ dấn thân vào vực tối, đêm đen
Đừng vì mật đường đưa chân vào bẫy
Đất nước cần em, cần những nhân tài
Đừng yếu đuối để tuỳ người đưa đẩy
Chọn lối em đi, kẻo lỡ, kẻo hoài !!!
Em thân mến, đây là lời chí thiết
Của những người đi trước buổi em đi
Đã ôm hận chỉ vì hồn tinh khiết
Bị đảng gạt lừa - lừa rất tinh vi !
Nên em nhé, xin em dùng khối óc
Thượng Đế cho mà em chọn hướng đời
Đừng lầm lẫn mà tan vàng nát ngọc
Mà đau buồn trọn kiếp đấy em ơi ...
Ngô Minh Hằng
by Lý Tưởng Người Việt
( Kính dâng Bố nhân ngày Father's Day và xin tặng tất cả những người cha trên thế giới.)
Con tìm mãi, lời vụng về, thiếu nghĩa
Và cũng không đủ ý của lòng con
Để nói lên niềm yêu kính trong hồn
Ngày của Bố. Viết bài thơ tặng Bố
Bao kỷ niệm của ngày con tuổi nhỏ
Bỗng rộn ràng sống lại, rất thiêng liêng
Con nhớ thiết tha đôi cánh tay hiền
Của Bố đã che đời con gió bão...
Trong mắt bố là chứa chan hoài bảo
Là tràn đầy hãnh diện lúc nhìn con
Là yêu thương sâu thẳm tự tâm hồn
Là thông cảm, là hy sinh, tha thứ
Bố là mái, che đời con mưa lũ
Bố là tường ngăn nắng gió tuyết sương
Bố là nền, là sức sống thái dương
Là tất cả cho con thành khôn lớn
Có lắm lúc biển gầm đời sóng cuộn
Bố vững tay chèo lái đến bình yên
Những lúc cô đơn đối diện muộn phiền
Vẫn đứng thẳng, Bố kiên cường phấn đấu
Bố cuả con! Bố muôn đời yêu dấu!
Bố muôn đời vằng vặc tấm gương trong
Công Bố Thái Sơn, con khắc ghi lòng
Và mong được đáp đền trong muôn một
Cảm ơn Bố : một tình yêu vô lượng
Con: tàu đêm, cần lắm những vì sao!
Bố của con ơi! Thương Bố dạt dào!!!
Ngô Minh Hằng
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Trân trọng giới thiệu version A MESSAGE TO MY FATHER với Quí Vị và Quí Bạn.
NMH
Translated from Thơ Gửi Bố (composed by Ngô Minh Hằng) by Lee Pham, Ed.D. (aka Phạm Xuân Lương)
A MESSAGE TO MY FATHER
In loving memory of my father
Also dedicated to all the fathers in the world on Father's Day
Dear Daddy,
I've done my best to look for ideas and words.
Yet I feel too awkward to find enough nicest ideas and words
To express my inmost respect and love
In a verse dedicated to you on Father's Day.
Countless sacred childhood recollections
Have suddenly revived in my mind.
I fondly miss your tender arms
Giving my stormy life protections.
In your eyes are embedded so much hope,
So much pride when you watch your child,
So much love deep in your soul's willingness,
So much pity, sacrifice and forgiveness.
You're a roof sheltering me from showers and floods.
You're a wall blocking the sun, snow, fog and whirlwind.
You're a solid foundation stone. You're the solar intensity.
You're all that has offered me wisdom and maturity.
In times of roaring oceans and crushing billows,
You've firmly steered the boat to safety.
In times of loneliness, sorrow and adversity,
You've stood straight to struggle with indomitable valor.
Dear Daddy, you're my eternally beloved father.
You've set a bright example for me forever.
Your merits are as lofty as the mighty Everest.
I'll carve in me and reward them at my best.
Thank you, Daddy. For me you're boundless compassion.
I'm a boat sailing by night. I greatly need the stars' guidance.
Oh, my beloved father! For you is my fathomless love!
(From 54 Bài Thơ Tình Việt Nam, 54 Vietnamese Love Poems, 2007, pp.135,137)
Thứ Năm, 17 tháng 5, 2012
by Lý Tưởng Người Việt
Tháng Tư ? qua tháng Tư rồi !
Sao lòng ta vẫn đau vuì tháng Tư ?
Bao giờ sông núi trùng tu ?
Chao ơi, hận tủi đã nhừ trái tim !
Còn đây, tổ quốc đắm chìm
Còn đây, dân tộc ngày đêm đau buồn
Thêm lằn dao cứa, máu tuôn
Nỗi đau Bản Giốc, nỗi hờn Nam Quan!
Ai đem tà thuyết dã man
Xô dân đáy vực lầm than thế này ?
Hỡi ơi, mấy chục năm nay
Người dân không chén cơm đầy reo vui
Mà là tù ngục dập vuì
Máu pha hồng biển, xương phơi trắng rừng
Thấy dân thấy nước khốn cùng
Giận ta trí hẹp, tài không, kiếp thừa !
Oán người gây cuộc gió mưa
Trách ai ngờ nghệch như chưa vỡ lòng !
Để mà vận nước khai thông
Nên đau thương cứ chất chồng vào thơ
Mong ngày sông núi vàng cờ
Bắc Nam đợi phút cõi bờ hồi sinh !
Hỡi ai sông núi nặng tình
Hẳn nghe mạch đất chuyển mình chờ mong ?
Hẳn nghe lịch sử khơi dòng
Hờn non nước hẳn động lòng trượng phu....
Tháng Tư, xin một tháng Tư
Lửa thiêng đốt sạch thiên thu oan cừu !
Ngô Minh Hằng
Thứ Ba, 15 tháng 5, 2012
by Lý Tưởng Người Việt
Nếu có ai hay mua Cà phê TRUNG NGUYÊN qua để biếu bà con bạn bè thì nên thận trọng.
Cách đây ít lâu, tôi tình cờ đọc được một nghiên cứu thị trường, trong đó nói rằng người Việt Nam rất tự hào là có một ly cà phê "đậm, đắng, đen, đặc quẹo mà người nước ngoài không uống được". Minh Yen interviewed General Director of Trung Nguyen Company , Dang Le Nguyen Vu
Họ không biết rằng niềm tự hào của họ được xây từ những điều dối trá.
Ðể mở đầu, tôi có thể nói sơ lược như sau: về nguyên thuỷ thì ly cà phê thường được uống nóng. Rồi dân ta, đặc biệt dân Nam, với thói quen thưởng thức dễ dãi của mình, chuyển qua uống đá . Từ đây, loại cà phê nguyên chất không còn được ưa chuộng nữa: trong nước đá, nó loãng ra và không đủ đắng, còn mùi hương thì bị ức chế bởi nhiệt độ thấp.
Và thế là các nhà sản xuất tìm đủ mọi cách để tăng vị đắng và tăng mùi hương.
Nhưng cuối cùng, Trung Nguyên đã trở thành nhà phát minh vĩ đại nhất trong lịch sử chế biến cà phê Việt Nam, với việc cho thuốc ký ninh vào cà phê với liều lượng cao.
Một biện pháp hết sức rẻ tiền và hữu hiệu.
Một biện pháp hết sức rẻ tiền và hữu hiệu.
Thêm vào đó, TN đã tiên phong trên con đường trộn hương nhân tạo nồng độ cao vào cà phê để tăng hương.
Xét về mặt sức khoẻ, điều này cũng không hại lắm, nếu như không có mặt của một chất cầm hương, đó là gelatin. Vốn dĩ gelatin được sản xuất từ da và xương trâu – bò, và đủ tiêu chuẩn làm thực phẩm thìrất đắt, nên TN đã xử dụng gelatin Trung Quốc làm nền cầm hương.
Xét về mặt sức khoẻ, điều này cũng không hại lắm, nếu như không có mặt của một chất cầm hương, đó là gelatin. Vốn dĩ gelatin được sản xuất từ da và xương trâu – bò, và đủ tiêu chuẩn làm thực phẩm thìrất đắt, nên TN đã xử dụng gelatin Trung Quốc làm nền cầm hương.
Và thứ này thì hiển nhiên là không dùng được cho thực phẩm, vì nó chứa rất nhiều preservatives.
Thế nhưng, những điều đó của riêng Trung Nguyên thì không có gì đáng nói. Ðiều đáng nói là khi ly cà phê TN được coi là tiêu chuẩn, thì tất cả các cơ sở sản xuất cà phê khác đều noi theo tấm gương sáng này, nếu không thì không cạnh tranh mà bán được.
Và như thế, không ngoa khi nói rằng, TN đã đẩy ly cà phê Việt vào một ngõ cụt dối trá.
Nếu bạn không tin, cứ dùng phin pha một ly cà phê TN bằng nước lạnh, rồi nếm thử cà phê nước ấy xem có vị gì.
Ký ninh từ lâu đã được dùng để gây đắng trong thực phẩm, và với hàm lượng nhỏ thì nói chung là an toàn.
Tuy nhiên, lượng ký ninh được xử dụng trong cà phê TN nói riêng và TẤT CẢ CƠ SỞ cà phê ở Việt Nam nói chung, là ở mức khoảng 0,06~0,08 g/kg thành phẩm, tức khoảng 0,0015g~ 0,002g cho mỗi phin hay tách.
Tuy nhiên, lượng ký ninh được xử dụng trong cà phê TN nói riêng và TẤT CẢ CƠ SỞ cà phê ở Việt Nam nói chung, là ở mức khoảng 0,06~0,08 g/kg thành phẩm, tức khoảng 0,0015g~ 0,002g cho mỗi phin hay tách.
Ở mức này, thì việc uống cà phê lâu dài sẽ dẫn tới triệu chứng cinchonism, tức ngộ độ ký ninh, bao gồm dị ứng trên da, ù tai, chóng mặt, giảm sức nghe và nhiều triệu chứng phụ kèm khác.
Có bạn hỏi "Tại sao không có ai lên tiếng"? Chi cục Y tế dự phòng Ðaklak biết rõ mọi chuyện này – nhưng ở Việt Nam, nói chung, mọi vấn đề đều rất khó lên tiếng, và luôn luôn có một kênh nào đó để "bịt". Cho nên, điều nhỏ nhất mà tôi nghĩ có thể làm được là tự mình không uống cà phê, và khuyến khích những người mình biết không uống cà phê ấy nữa.
Tôi chỉ nói những gì tôi chắc chắn hiểu rõ. Tôi không có ý vơ đũa cả nắm. Và cũng hy vọng các bạn không nghĩ thế.
Nhưng về sự giả dối trong ly cà phê Việt Nam, có lẽ các bạn cần hiểu rõ hơn một chút.
So với cách uống cà phê ở phương Tây, thì ly cà phê Việt được uống theo kiểu dễ dãi: cứ mỗi phin cà phê pha ra khoảng 40 ml, được đổ vào một ly nước đá khoảng 180 ml. Và chính nước đá mới là nguồn gốc của mọi tai hoạ.
Một ly cà phê nguyên chất không đủ đắng để có thể cảm nhận được vị đắng trong chừng ấy nước đá. Nhiệt độ thấp sẽ ức chế sự bay hơi của hương cà phê tự nhiên. Và cảm quan nó không đủ độ sánh để không bị tan loãng ra trong chừng ấy nước đá.
Cho nên, trước Trung Nguyên từ lâu, thì cách hoàn thiện một ly cà phê đá đã bao gồm 3 việc: tăng đắng cho cà phê, tăng mùi hương cho cà phê, và tăng độ sánh cho cà phê.
Cách chế biến như sau:
Ðể tăng đắng, người ta thường dùng hạt cau rang.
Ðể tăng mùi, người ta thường dùng nước mắm nhĩ.
Còn để tăng độ sánh, người ta thêm đường thắng thành caramel.
Trung Nguyên chỉ là nhà sản xuất đưa ra những giải pháp hiệu quả nhất, và biến nó thành chuẩn "cà phê ngon" mà thôi.
Ðiều đáng nói nhất là khi nó đã thành chuẩn, thì sự giả dối nghiễm nhiên thành chân.
Về phía các nơi sản xuất, thì họ nghĩ – khi những chỉ tiêu chất lượng quan trọng bậc nhất của cà phê – độ đắng, mùi hương, độ sánh – đều là hàng giả, thì việc gì họ phải dùng cà phê thật làm gì?
Về phía người uống, khi đã quen với thuốc ký ninh và đường caramel, họ mất khả năng thưởng thức cà phê ngon thực sự. Và tôi tin chắc rằng, nếu được uống một ly cà phê Blue Mountains hay Hawaii Kona, họ sẽ chửi thề.
Và thế người Việt, đa số, đều gật gù trước một ly nước màu đen, pha từ đậu nành hay bắp rang, trộn với caramel, hương liệu, thuốc ký ninh và nghĩ rằng họ đang uống thứ cà phê " có văn hoá đặc biệt nhất ".
Ðến đây chính là một ngõ cụt – Ngõ cụt dối trá.
Câu hỏi cuối – Ai phải chịu trách nhiệm cho tình trạng bịp bợm này? Sự dễ dãi của người uống? Sự xu thời của Trung Nguyên? Hay là trình độ quản lý chất lượng thực phẩm của nhà nước ?
P/S: Một điểm cuối, bạn uống ly cà phê Việt, cảm thấy nôn nao, tim đập mạnh, thì đấy là ngộ độc ký ninh chứ không phải là do tác dụng kích thích trí não của cà phê như bạn vẫn nghĩ.
Câu hỏi cuối – Ai phải chịu trách nhiệm cho tình trạng bịp bợm này? Sự dễ dãi của người uống? Sự xu thời của Trung Nguyên? Hay là trình độ quản lý chất lượng thực phẩm của nhà nước ?
P/S: Một điểm cuối, bạn uống ly cà phê Việt, cảm thấy nôn nao, tim đập mạnh, thì đấy là ngộ độc ký ninh chứ không phải là do tác dụng kích thích trí não của cà phê như bạn vẫn nghĩ.
Chủ Nhật, 13 tháng 5, 2012
by Lý Tưởng Người Việt
(Bài thơ này xin là lời chúc mừng đến đồng bào tị nạn CSVN ở các tiểu bang đã vận động thành công Nghị Qyuết Cờ Vàng )
Tiểu bang rồi lại tiểu bang
Chúc mừng nghị quyết cờ Vàng thành công
Cảm ơn ai đã bền lòng
Yêu cờ, tranh đấu, quyết không phụ cờ
Nền vàng, sọc đỏ, ta mơ
Vì cờ, hồn của cõi bờ Việt Nam
Từ ngày cộng chiếm giang san
Từ ta vượt biển để làm thuyền nhân
Quê người dầu gởi tấm thân
Nhưng bầu nhiệt huyết, tinh thần gởi quê !
Hóa Giang lòng tạc câu thề
Đôi lời trung - hiếu không hề nhạt phai
Xa quê mấy chục năm dài
Cảm ơn người vẫn miệt mài đấu tranh
Để cờ Vàng giữa trời xanh
Tung bay, đo tấc trung thành dâng quê
Cờ bay, cờ mở đường về
Ơn người giữ lửa, vụng đề câu thơ ...
Lòng ta còn thắm màu cờ
Thì quê hương phải có giờ phục hưng !
Ngô Minh Hằng
by Lý Tưởng Người Việt
Kính thưa quý độc giả, quý cộng tác viên và quý thân hữu,
Hơn một tuần qua bọn tin tặc đã tấn công trang mạng Lý Tưởng Người Việt, làm hệ thống server bị tê liệt hoàn toàn. Đến ngày hôm nay Ban Điều Hành mới có thể đưa trang nhà hoạt động trở lại.
Chúng tôi xin chân thành cám ơn sự thông cảm và ủng hộ của quý độc giả, quý cộng tác viên và quý thân hữu qua những email hỏi thăm và lo lắng cho các anh chị em trong trang nhà. Chúng tôi sẽ cố gắng giữ vững và phát triển trang nhà để không phụ lòng kỳ vọng của quý vị.
Kính chào đoàn kết
Ban Điều Hành Lý Tưởng Người Việt
Ngày 12 tháng 05 năm 2012
Xin lưu ý:
Để tránh máy của quý vị bị cài virus và cũng tránh giúp tay gián tiếp vào các trận đánh DOS của bọn tin tặc, quý vị cần phải cập nhật phần mềm diệt virus thường xuyên, thông thừơng các phần mềm miễn phí như AVG, Panda Cloud, Avira, Avast hay Microsoft Security Essentials là những lựa chọn tối thiểu.
Gởi Bài Viết
